今年初のティーパーティーは、昨日 初の新年パーティーでスタートしました。｢ガレット･デ･ロワ｣を主役にしてのパーティーでしたが、参加される生徒さんに おなか一杯に満足していただきたいと、お料理、お菓子を沢山作ってお迎えしました。お料理は、ｱｼｽﾀﾝﾄｽﾀｯﾌの早苗さんが、お菓子はもちろん私が担当。前日に二人で最終の打ち合わせをした後、仕込み開始。
細かな仕事が大好きな私は、出席の生徒さんのﾈｰﾑﾌﾟﾚｰﾄや、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄのﾗｯﾋﾟﾝｸﾞなどの作業を夜にとっておいて、ウキウキしながら じっくりと作業をして・・・あっという間に 気づくと時計は、夜中の12時半を回っていてびっくり!!明日の準備もあるから 力を充電しないとと思いながらも、楽しみでなかなか寝る気になれませんでした。
これは、王冠型のクッキーに皆さんの名前を書いた ﾈｰﾑﾌﾟﾚｰﾄ。
そして このビンに入っているのが、｢ﾌｪｰｳﾞ｣。これは、参加してくれた皆さんへのプレゼント。
お菓子教室の生徒さんとのティーパーティーなので、きっとみなさん 作りたいだろうな という気持ちと、このパーティーの記念という意味で、王冠のクッキー型と共にﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ。
さあ、喜んでくれるかな・・・。みんなくるのが楽しみ。