今月から 以前募集をした1Dayレッスンがスタートします。

明日が初日。お昼と、夜の2回の開講となります。

初回のメニューは「カリカリシュークリーム」。

さくさくのサブレで覆われた大きくてまあるいシュー。まったり美味しいクリームをぎゅうぎゅうに詰め込んで仕上げます。大好きなシューで、今日も食べ始めたらとまらなくなってしまいました。



初の1Dayレッスン、予約の状況はどうかと思っていましたが、やはり一日だけなら という方が随分多く、カフェにお茶を楽しみにいらした方など 今回が初めてという方のご予約が多くて、とても嬉しく思っています。

さらに レッスンを受けて 作る・食べることの楽しみを十分に味わっていただかないと!!

いまから私も楽しみです。



先日迷ってらした生徒さんに(本当はロールケーキを受講したい方)、「今回のシュー、食べる楽しみは裏切りませんよ!!」とお話したら、「その言葉に負けました。受講します!」とお返事を頂きました。誘い上手といわれてしまいましたが、本当に食べて欲しい一品なんです!



来週の「栗のロールケーキ」のレッスンもほとんど満席の状態ですが、今回のシューの14日11:00~と、来週16日18:30~のクラスには多少の空きがありますので、興味のある方、もちろん食べてみたいという興味でも!是非体験してみてください。



今月末 11月30日には 長町にある調理実習室をお借りして、アトリエデリスのシェフによるクリスマスのお料理レッスンがあります。

次回 そちらのお知らせもいたしますが、かなりおいしそうなメニューを出していただきました!

どうぞこちらもお楽しみに。