アニバーサリーのケーキ

先日　夕方に、長年お菓子教室に通ってらっしゃる生徒さんが、ケーキを買いにいらしてくださいました。

話を聞いていると、実はその日が｢結婚記念日」とのこと。

ご主人が　車で乗せてきてくれたそうです。

ｶｯﾄケーキを好きなもの選んでお持ち帰りだったのですが、「せっかくこうして買いに来てくれるなら、この日の為の　お二人のケーキを作りたかったな」とお話しました。

生徒さんは「それなら　お願いするんだったー！！でも　そう言って下さっただけで嬉しいです」と言いながら、　「なら　来年こそ！」という話になりました。

本当に作りたかったな。5年もお付き合いのある大好きな生徒さんのお祝いのお手伝いを出来るなんて、とっても嬉しいこと。

私からも小さなものですがお祝いを贈りました。



自分達の記念日に　わざわざここまでｹｰｷを買いに来てくれることが、本当に嬉しかったです。



今月は　・・・４月生まれの方って多いのでしょうか？

昨年同様、ﾊﾞｰｽﾃﾞｰｹｰｷのご注文が続いています。

もちろん　どのケーキも、先にお話したように、わざわざここへご注文くださるということが、とても嬉しく、ありがたくて、　一つ一つのケーキをどのように仕上げたら良いのか、スタッフとも話し合って決めています。　応対してくれたスタッフから、どんな印象を受けたか、どんな気持ちで贈りたいケーキなのか・・・でも　かなり想像の世界ですが。

こうして何日も前からご予約くださることだけでも、大切な人への大切なお祝いのケーキであることが分かります。

それを　スタッフ含めて、心に留めてお作りしていることが　以前に比べると少しずつ広がっているのかなとも、ありがたく感じています。



季節のタルトや、ご希望のﾁｰｽﾞｹｰｷ、ﾓｴﾛｰｼｮｺﾗ、ﾛｰﾙｹｰｷ、ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷ（3日以上前のご予約）、「このケーキが　大好きな方なので！」と、カフェのケーキの中から選んで下さるのが、またとっても嬉しい気持ちにしてくれます。



記念日のケーキも、普段と違った気分で、又違った幸せを感じられるものですね。



そうそう、6月には「ミニウエディングケーキ」のような　ちいさな記念日ケーキを　1dayﾚｯｽﾝする予定です！