こんにちは!
ラドゥースの田口です。
寒さが本格的になってきましたね。
阪神大震災を経験したので、毎年1月17日はとくべつな気持ちになります。
本日もコツコツと製作していました。
今日のおやつ。
先日の鯛もなか
に続きまして、地元・兵庫県明石のお菓子。「柚子ちどり」です。
上質の玉子せんべいに柚砂糖をさっと刷き、備長炭のホイロで仕上げたせんべい。
創業は安政三年なのだそうですよ。
お店には『となりの人間国宝さん 』シールがありました。
初めて本物のシールをみたのでテンションがあがってしまいました。
ちどりのかたちが可愛くて美味しかったです♪
オーダーメイド&リメイク専門アクセサリーショップ・ラドゥース の田口でした。