最近やっとやり方を教わり
携帯メールをがんばっている叔母
昨日母のところに遊びにきていたので
姉と私でレクチャーしながら写メに挑戦です
オチャメな叔母に昨日はノックダウンでした
写真の大きさを決める「壁紙モード」を
”室内の壁紙”を撮るだけのモノと思っていたり・・・
「このメールの件名はね
」って説明していたら
「かながわ
」って聞かれた私
・・・それは「件名」じゃなくて「県名」だから～
（笑）
も～☆涙流しながら笑った香瑠でございます
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今日は「粋女倶楽部」（イキージョくらぶ）レッスン
５月の内容は☆
お中元・雨の日マナー・お茶について です
粋女倶楽部 美事コースは必ず実習を行います
今回は「おいしいお茶の淹れ方」
おいしいお茶は
温度
おく時間
によってかなり味が変わります
ただ「このお茶はこの時間を置いてくださいねー」と言っても
全く記憶に残りませんし
ホントなのかしら～なんて思います
（私だけかしら・・・笑）
なので今日は実験です
タイマーや温度計も準備
◎ 玉露は温度実験
６０℃ VS ポットのお湯そのままの高温
◎ 煎茶とほうじ茶は時間実験
本来の時間をおく VS スグ淹れる
淹れた後はテイスティングです
（笑）
香り
色
味
淹れた後の茶葉の様子
をチェックしました
玉露の温度差実験中～
結果 ↓
おわかりでしょうか
左が６０℃で淹れた玉露
右がそのまま高温で淹れた玉露
濃さが違いますね～
香りも全く違いますし
味も、玉露の特徴でもある「甘さ」が違うのです
煎茶の時間差実験でも、かなり違いが出ました
淹れた後の茶葉の状態は ↓
上が高温で淹れた後の玉露
・・・ 緑から少し茶になっていて焼けた感じの色になっています
下が６０℃の適温で淹れた玉露
・・・ 緑が鮮やかになっていておいしそうな色です
（笑）
上は適正時間をおいた煎茶
・・・ ちゃんと茶葉が開いています
下は時間をおかずにスグに淹れた煎茶
・・・ 茶葉があまり開いていません
全く違いますのよ～
うちではこんな実験しないので
（そりゃそうだわ
）
生徒さまにも面白～いと楽しんでいただき
私もとっても楽しませていただきました
みなさま☆
お茶を淹れるときには
温度・おく時間をちょっと意識するだけで
格段おいしいお茶が出来ますよ～
実験したから自信マンマンで言っちゃうもんね
（笑）
この淹れた後の茶葉は顔にパックにしてみようかな～・と思う
香瑠のオフィシャルサイト La dea