昨日・・・
駅まで友人をお迎えに行き
戻ってきてカギを開けようとしたら
カギ開いてた・・・
カギ掛け忘れて出かけてしまった香瑠でございます
アブナイ・アブナイ・
ＰＣソフトの扱いがわからず
友人に「ＨＥＬＰ～
」と送ったところ
昨日快くいらしてくださいました
ありがたいです～
あまりにもありがたいので
少しですがランチを作ってお待ちしました
時間があまり無かったので簡単だけど・・・
かぼちゃの冷製スープ
デミグラハンバーグのホイル焼き 舞茸のせ
（ ↑ つばめグリルのを真似してみた・・・
）
水菜とカニのさっぱりサラダ
でございます
実は、ハンバーグ作っているときに
牛乳が無いことに気づいたのですが
もう途中・・・
牛乳の代わりにヨーグルトを使ってみました
どうなるかと思っていましたが
コクが出てふっくらして
意外とおいしかったですよ～
オススメです
時間が無いときには
市販のものがとても便利です
（ちょっと手を抜いた感があるけど）
今回、デミグラスソースは市販のもの
こちらもありがたや～
ですね
今日は、友人にもヨーグルトにも市販のソースにも
助けられた１日でございました
感謝