LADA SPA の りさ です
外の気温もぽかぽかしてきて
気持ちいい気節になりましたね
そんな中
先日はさっそくBBQをしました
食材のメインは
こちら
オーガニック野菜
素材にこだわり
備長炭をおこし
野菜のうまみを引き出し
鮮やかな温野菜
春野菜のニンニク香る玄米パスタ
野菜たっぷりサーモンクリームスープ
根菜と卵のタイカレー
友人が前日に釣りあげた
ヒラマサ
カルパッチョにして
いただきました
自然のめぐみを
たくさん吸い込んだ野菜たちを
太陽の下で調理し
風や春の匂いと仲間たちでわいわい食事して
とっても幸せな時間でした
肉を焼かないBBQ
定番とは違うけど
季節感を味わえて
オススメです
野菜と幸福感には
こんな研究データもあるそうです
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イギリスのウォーリック大学とオーストラリアのクイーンズランド大学による共同研究で、
無作為に選ばれた１２３８５人の被験者に毎日食べたものとその日の幸福感を記録してもらいました。
その結果、「野菜・果物を多く食べる人ほど幸福感が大幅にアップする」ということが判明。
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意識してみると
幸福感を得られるかもしれないです
最後には
しっかりデザート
焼きリンゴ
良い春をお過ごしください
冬の疲れがまだ残ってる方は
是非 LADA SPA でのケアも
お待ちしております