LADです。今日は、家でちょっと早めのクリスマス会をしました。本当のクリスマスだと、主人が会社で家で一緒に食事が難しかったからです。
息子のインフルエンザも、すっかり良くなりました。明日から、学校です。
今年も、主人が食事の準備をしてくれました。いつもは、レシピ、全部を主人が考えるのですが、今年は、子供たちの意見も取り入れて、こんな素敵なランチになりました。すごくおいしかったです。
サーモンカナッペ
イクラとカニの軍艦
野菜チップス揚げ
ビーフシチューポットパイ
パンコントマテ（トマトと生ハムのカナッペ）
タコと海老のマリネサラダ
クリスマスオードブル
オードブルは、生協のチラシを見ながら、私が作りました。モッツァレラチーズの雪だるまとサンタクロースに、キュウリのスライスのモミの木も、いい感じです。
おやつは、クリスマスケーキを娘が作ってくれました。スポンジは、出来あいですが、クリームから手作りです。苺ポッキーが頭に刺さったイチゴは、トナカイでなく、ウサギだそうです (￣□￣；)
娘は、この後、冬期講習へ。息子のリクエストで、夕飯は、シーフードパスタパエリアです。さらに息子の希望で、テレビCMでおなじみのブロッコリースプラストを使ったサラダも作りました。
息子は、視覚優位なので、CMに弱いのですが、そのおかげで、色々なものを食べてくれて助かります。
今日は、クリスマスにふさわしい、一日リッチなお料理尽くしでした。自分が作らず、美味しい料理が食べられるって、すごくいいですね。
【今日のいいとこ探し】
家族で、どんじゃらゲームをしていたら、得点表の細かい文字がよく見えず母が苦戦していました。
すると息子は、さらっと母の老眼鏡（リーディンググラス）を、持ってきてくれました。うれしかったけど、なんだか複雑な心境です （//･_･//)
追伸
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