岩手大学でサーモンの養殖関わるシンポジウムが開催されるのですが、
お誘いを受けましたので、参加してきます。
https://www.iwate-u.ac.jp/info/event/2018/12/001338.html
私は、ここ数年取り組んでいる、みやざきサクラマスを用いた魚醤油の開発について、
ポスター発表させて頂きます。
岩手は盛岡。
東北って実は、私はじめてなんです。
時期的にもタイトなスケジュールですが、
せっかくですから、楽しんできます。
楽しみです。
新幹線にて。
くりこま高原付近です。
盛岡まで、後50分程度。