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こんばんは。
ブログにご訪問いただきましてありがとうございます。
レッスンスケジュールはホームページをご覧くさい→☆
さて
すっきりしない天気が続いていますね
今日は、 ファインひたちなかSweets Lesson がありました。
連休明けのレッスンでしたが、お疲れのご様子もなく
また、小さなお子様がいらっしゃるにもかかわらず
遠方(鹿島市)などからも、ご参加いただいております。
今日は、お子様も託児2回目なので
もしかしたら、泣いてしまったお子様も
いたかもしれませが、そこはベテランの保育士さん
がそろっておりますので、安心してレッスンに
ご参加くだいさい。
今日は、人気のチーズケーキレッスン
クッキー生地から作り
クッキー生地とクリームチーズのバランスが絶妙な
ニューヨークチーズケーキを作りました。
レッスンでも少しお話しましたが、アメリカのチーズケーキは
クッキー生地とクリームチーズのバランスも最高ですが
甘さもあります
種類も豊富で、いろいろ食べたいなら
1/4ずつ違う味を楽しむことができるものなどあります
みなさまのお持ち帰りになった作品は
いかがでしたでしょうか
本場の味に近ずけたかもしれませんね
ご受講ありがとうございました。
La Crème cours de Pâtisserie