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こんにちは。
ブログにご訪問いただきましてありがとうございます。
６月になりました。
お庭の紫陽花が咲き始めました。
お菓子のレッスンでは、季節のグリオットを使っていきます
先日、生徒さんからフレッシュレモンの使い方の質問がありました。
こちらのムースにも国産レモンを使っています。
グリオットとの相性も抜群です。
新作レシピはフランス菓子カルチャーコースでご紹介していきます。
お楽しみに
La Crème cours de Pâtisserie
Pâtisserie Française