サロン・デュ・ショコラ~♪ | La Crème ラ クレーム

La Crème ラ クレーム

茨城県ひたちなか市フレンチスタイルのお稽古サロン
  フランス菓子 自家製酵母フランスのパン
英国菓子 テーブルコーディネート フラワーアレンジ
  カルトナージュ フランスファブリック

Bonjour ♪


みなさま、ごきげんいかが?


マダム ジュンコでございます。


マダム ジュンコのブログ-3163

先日、伊勢丹新宿で開催されているチョコレートの祭典

「サロン・デュ・ショコレ」に行きました。


フランス・パリでは、2009年10月14~18日の5日間

パリ・エキスポ・ド・ヴェルサイユで開催され、フランスを

はじめとする各国の関係者など、140を越えるブースが

出展し、新作の展示や販売が、盛大に行われました。



マダム ジュンコのブログ-3153

入り口には、ファッションの国フランスならではの

展示です。


伊勢丹の催事会場ですので、入り口から狭く、なにしろ

人が多くて、写真もゆっくりとれませ~あせる


マダム ジュンコのブログ-3154
         カカオのネックレス

学名を「テオブロマ・カカオ」といい、ギリシャ語で

”神様の食べもの”を意味します。


なんともすてきなネッくレス、貴重なカカオです。


またカカオといえば、東京・富ヶ谷に

「ミュゼ・ド・ショコラ デオブロマ」の土屋公二氏のブース

もサインと握手の方で長蛇の列でした。



お目当てのシェフのブース手前で、人が溢れていて

なかなか進めません~汗


マダム ジュンコのブログ-3160


バレンタインも近いからでしょうか!?

やたらに、チョコレートを試食したり買ったりする若い人が

目立ちました~叫び


会場が狭いのかはてなマーク

それとも人が多いのか!?


この写真の前で、とりあえず休憩しました~ショック!


ルリジューズのようなチョコレートのケーキに

ホワイトチョコーレートの蝶がデコレーションされて

いました~音譜



サロン・デュ・ショコラレポート

次回に続く。


お楽しみにラブラブ