今日の晩御飯はしょうが焼～
【材料】
・ 豚肉 ・・・ 好きなだけ
・ しょう油 ・・・ 適量
・ 酒 ・・・ 適量
・ みりん ・・・ 適量
・ しょうが ・・・ 適量
【作り方】
1．包丁で豚肉のスジを切る。
2．しょうゆ、酒、みりん、しょうが（すりおろしたもの）を混ぜる。
3．2で作ったタレに豚肉をつける。
4．フライパンにバターをひき、強火で豚肉を一枚づつ焼く。
5．2のタレをフライパンにまんべんなく入れる。
6．中火にしてしばらく待つ。
7．皿に盛れば完成！
※お好みでキャベツの千切りやトマトも盛ってください。
【写真】
もう寒い季節だし、そろそろ鍋かなぁ＾＾
See you...