テレビで栗きんとんが取り上げられているのを見て、
無性に食べたくなって作ってみました。
(作るといっても基本的に『てっとり早く』ですw)
【材料】
・ さつまいも(金時)
・ 砂糖
・ ハチミツ
・ 水
・ 甘栗(甘露煮でもいいと思う)
もう材料の量を書くのも面倒になってきました。
※量はすべて適当です。
【作り方】
1.さつまいもの皮を剥いて適当に小さく切る。
2.底の深い容器にさつまいもを入れてレンジで12分くらい?
(クチナシの実を入れるとキレイな色が出ると聞いた記憶があるが確かではない)
3.レンジで温めたさつまいもをひたすらつぶす。
4.水、ハチミツ、砂糖、栗をさつまいもと混ぜる。
【成果物】
効果をつけて多少ビジュアルを良くしているつもりですが、
元素材がイマイチなのでどうにでもなれって感じです(爆
味は美味しかったです (・∀・)
(焼き芋と甘栗を同時に食べている気もするが気にしないw)
