こんにちは。
本日はアルバイトについて
とりわけ
オープニングスタッフに
ついて考えたいと思う。
私は横浜に在住している
都内の大学通う大学生です
これまで
薬局、コンビニ、レストラン
居酒屋、家具搬入のバイトを
していました。
オープニングスタッフとして
働いたのは2店舗で
居酒屋でした。
期間はWワークで
両方とも6ヶ月間
★1店舗目
浅草橋で研修後
新橋で時給1200(1400円)
※2ヶ月間オープン時給
席数35席
客層は外国人とサラリーマン
★2店舗目
品川で時給1100(900円)
※20日間研修時給
席数450
客層はサラリーマン
Q.よく横浜に住んでいるのに
なんで都内で働くのかという質問がきます。
A.答えは横浜に比べて都内の方が時給が高く、オープニングスタッフとして働ける機会が多いからです。
ではオープニングスタッフの
メリット、デメリットについて
考えてみます。
メリット
★仲良くなりやすい。
入った期間により先輩後輩みたいな感じになりますがそこまで心配する必要がありません。
★マニュアルを最初から学べる
事前にみんなで研修を行いますのであやふやな部分が少なくな
ります。途中参加だと教える人により漏れが生じやすいですね。
★味見ができる。
これは大きいです。よくお客様に「この料理どんな味？」って聞かれることがありますが大抵の店員は食べた経験がないので具体的な説明ができないと思います。ですがオープニングスタッフとして働くとキッチンもメニューを一通り練習をするのでそれを食べることができます。
★ルールを作れる
自分たちの店舗だけのルールをつくれます。同じ時期に働いてるので発言権の強弱はありません。
★リーダー経験ができる
同時期のスタートだから言い出しっぺが主導権を握れる。
デメリット
★注意ができなくなる
立場の上下がないから
人によってはお互いに甘やかす
★頼れる人がいない
頼れるのは店長くらい。だけど店長は新環境だからもちろん忙しい。
★頼られる
後から入ってきた人に対して指導的な立場になります。
以上がオープニングスタッフとして働いて思ったメリット、デメリットです。これからバイトする人にとって参考になればうれしいです。
読んでくれてありがとうございました。
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