ちょっとの量で長時間のパン

毎度のことながら

ホームページを少し作り替えるだけなのに
HTML言語が頭の中でリセットされていて
何度も初心者へ戻ったり。


うっ・・・苦戦・・・デス。



お昼に仕込んだざっくりめのパン。

いつものイースト菌を半量で、じっくりと発酵して
夕方遅くに焼き上げてみました。

夜７時でも、この明るさ。
今週からサマータイムに変わったため、日が長い。


そして、パンも時間をかければこんなに大きく膨らんでくれるのですね。



で、私・・・

時間をかけてもなかなか進まないホームページ制作。

こちらの方は少しの知識ではなかなか大きくは出来ないってことでしょう。



苦戦の末、よかったらHPを見てくださいね。→　laccent.com





東北地方太平洋沖地震により、
被災されたみなさまには心よりお見舞い申し上げます。　　　L'accent

デザートでゴメン

水曜日の午後。

フランスでは学校がお休み。


朝、娘が登校してくれたと思ってゆっくりしちゃうと
あっという間にお昼になってしまうもの。


本日も気が付けば


正午。



デザートのタルトタタンは出来上がっているものの
お昼の準備はゼロ。


出来合いスープを温めるだけとしましょう。
そこにクルトンとチーズ、
シリアルのパンを添えて。

以上。

タタンをひっくり返しますよー。

このとおりのボリューム！

１５cm の型にして５個のリンゴ使用。

わぁ～い、タルトタタン～


テラスでいただくデザート、
日の光でタタンも黄金色です。


食事の 〆。

終わりよければすべてヨシ。

これを手抜きと言うべきか
やっぱり、デザート主義かな。






東北地方太平洋沖地震により、
被災されたみなさまには心よりお見舞い申し上げます。　　　L'accent

かわいい・花粉・・・

本日、快晴のここフレンチ・アルプス。

この２週間ほどから春の洗礼、花粉に悩まされています。


ふと見ると、我が家のサクランボの木。

白い花を可憐に咲かせていますね～。

そして、よーく見てみると
ミツバチも忙しく花から花へと働いているのがうかがえます。

そのお尻にはたっぷりと黄色い花粉をつけて。

かわいらしい光景。

サクランボが期待できますね。






先日のミラノの博物館ショップで
おもしろいものを見つけました。

始めは奇妙なカタチのぬいぐるみだな～と何種類か手に取って
見ていたら、どこかで見知ったもののような・・・

タグに　病原菌　とあり

ぎょッ！

普段は目にすることはなくても、顕微鏡拡大写真でだったら
どこかで見ている類いもの。

ダニ　ノミ　風邪ウイルス　コレラ菌　水虫　　　など・・・

悪びれた感じもなくおどけた　その巨大病原菌のぬいぐるみたち。
アメリカのもののようです。

こう見たら、かわいいかも　と思えることもコワイものです。

博物館内、鼻炎薬を忘れて散々くしゃみと鼻水に浸っていたところに
気になってアレルギーもので　花粉　はあるかなと探したけれど
生き物ではないので、このお仲間にはありませんでした。





東北地方太平洋沖地震により、
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