来ました。
期日前投票に。
そして来ました。近くのチャイナに。
ワシントンホテルで修業したマスター。
師匠は洋明の店主、先輩は華屋の店主さんたちだそうな。
味がちゃんとしてるのは基礎がおありだからなのね。
そこからオリジナルなチャーシュー独特のネーミングが生まれたのね
。
お店の代表メニュー、リーサルウェポンは最高にうまい。
正統派で、辛味がピリピリするけど食べやすいし。
角煮のチャーシュー美味しいし。
そしてチャーハンも美味しいし。
お一人でされているので、セットのようなメニューがないのが残念。
複数人でメニューをシェアする食べ方が良いですね。
具が沢山。
こういうコーンスープは普段あまり好きでは無いのですが、甘みがあって美味しい
。
コーン好き🌽なので、今度裏メニューをリクエストしました。
こちらは、鶏のカシューナッツ炒め。
酢が効いて甘くない酢豚にほのかな辛味が、癖になります。
チャイナで満腹の土曜。
私はチャーハンがメインだったので日曜もラーメンに行ってしまった。