華伝座 お久しぶり

冬の日記です。

昨年、歩けるようになって、早速

やっこい

やっこい

と駐車場から歩いて行けました。

もう実に久々。

久々すぎ。

真冬にハーブたっぷりのノンアルなどを頂きました。

ビタミンCが豊富に取れるイチゴとみかんに、、、

そしてなんとノンアルのジンを使用。ジンがノンアルだなんて初めて聞きました。

そしてお通しは

私の好きなモンブランでした。

焦げがあってモロ、モンブラン山。

美味しかった。長い闘怪我生活？からのご褒美に大好きモンブランにあり付けて良かった。

ラスクのお土産付きでした。

それから数日してコンサート帰りに行きました。

赤いお飲みものが好きです。

このオシャレ感。

そしてバレンタイン前にチョコ。

これが不思議なことに、中は完全な汁です。

どうやって作っているのか想像しながら、飲み食べ？します。

紅茶の香りと味が口に広がります。

こういうものはお店で買って食べる事ができないので貴重です。

さてはて。

これまた用事で寄りまして。

ぶどうのジュースに、自家製のカリン酢、そしてイチゴを使ったノンアルを。

少しシャーベット状になっていて美味しかったです。

そしてデセールは、

皿の上の恋人。

パティシエのオオタキ氏による新しいテーマ。