府中のまちゼミで出会った
お野菜たっぷり
いやもうこれ最高
ペーチカというロシア料理のお店🇷🇺
ロシア料理って…
ピロシキくらいしかわからない
知り合いの方に美味しいからと勧められて
ランチに行ってみることにしました
Lacanから歩いても7〜8分です
新しいビルの2階
1階には喫茶店とか居酒屋さんとか🏮
色々なお店が入ってます
新しいのでお店も綺麗
ランチは3種類くらいのランチコースから
ボルシチやストロガノフなどがありました
私はボルシチとキノコの壷焼きが
少しずつ食べられるコースに
ロシア料理のイメージ
覆されました〜
なんとなくこってりイメージ
が強かったのですが
まぁとってもさっぱり
野菜も多くてヘルシー
まずは前菜盛り合わせ
お野菜たっぷり
キャベツと赤カブの酢漬けが
さっぱりで酸味も柔らかく美味しい
自家製の黒パンには
ガーリック風味のペーストがのっていて
これまた美味しい
少しずつ色々食べれて良いですね
次はボルシチ
サワークリームも黒パンも自家製
ボルシチは赤カブの自然の赤だそうです
赤カブは具にもなっていてほかにジャガイモと
鶏肉？だったかな？ちょっと曖昧ですが
野菜がたくさん入ってました
出汁というかコクがあって
でもさっぱり
こってりイメージのロシア料理でしたが
全く違ったんですね…
そしてキノコの壷焼き
いやもうこれ最高
中身はサワークリームだそうですが
全然違う味わい
チーズのようなホワイトソースのような
なんとも言えない味
でもめちゃめちゃ美味しい
上のパンは焼きたてでもちもち
熱々でパイみたい
ボルシチも美味しかったけれど
こちらの方が衝撃かも
また食べたい〜
最後にロシアンティー
写真撮り忘れてしまったけれど
ジャムが溶かしてあったような…
紅茶にフルーツの甘み
とても美味しかったです
黒パンはプラス料金でピロシキにも
変えられるそうです
ディナーはまた色々お料理がありました
もうすぐ母の誕生日なので🎂
皆で来てみようかな
ロシア料理あまり食べたことない方
是非お試しにランチ行ってみてください
キノコの壷焼きは絶対食べて欲しい
まちゼミで広がった嬉しいご縁でした
ロシア料理 ペーチカ
府中市府中町2-6-1 プラウド府中セントラル2F
詳細はネットをご覧ください