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夏の終わりととも、行きつけのスーパーでは冷麺やらそうめんやら夏の食材に値引きシールが貼られて別のワゴンに入っているのですが、それをのぞくのが楽しみになっています。
こういうことが楽しみって・・・（笑）。
そこで見つけていた、牛乳を加えて作る抹茶アイス。
これが、今夜の夜食の甘いものです。
抹茶の味が結構強くて、おいしい！
日本人にはなくてはならない緑茶は、英名はグリーンティとおしゃれな名前に変わります。
そして、この緑茶、ウーロン茶、紅茶は、ツバキ科に属する同じ品種（学名：Camellia Sinensis ＝カメリア・シネンシス）の木から作られているんですよ。
違いは、
・緑茶---不発酵
・ウーロン茶---半発酵
・紅茶---発酵
緑茶にはカフェインが含まれているので、私が緑茶を飲める時間は、だいたい夕方の18：00位まで。
それ以降に飲むと、とたんに眠りの質が落ちるのです。
眠れない、とおっしゃる方に、よくよく話を聞いてみると、遅い時間まで緑茶を飲んでる方が以外に多い。
夕食過ぎてからのお茶を、カフェインの入らないハーブティに帰るだけで、眠れるように慣れるかもしれませんよ。
緑茶は眠りづらくなるけど、抹茶アイスはどうでしょう？
って事で、体質チェックの実験です（笑）。