正月休みボケがやっと抜けてきて
体の動きが良くなってきました。。。店長です。
さて、試作に試作を重ねて、1月の煮込みが完成しました。
10日しかないですけどね。
それは、まぁ・・・
今月の煮込みはこちら
ロールキャベツです
難しいことは抜きにして、あのロールキャベツです。
細かくイタリア料理のエッセンスを盛り込みました。
手を掛けた味わいに、食べたらほっこりすることうけあいです。
寒さが一段と増す今の季節にはぴったりです。
只今人気急上昇中の特製ホットワインと合わせたら
暖まりすぎて常夏気分
になったりするとかしないとか。
ぜひ、召し上がってみて下さい