先日、以前一緒に働いていた料理人友達からメールが来ました。
「イタリア行ってきます。1年。」
と。
おおお～。ついに思い切ったねぇとすぐに電話しました。
彼がイタリア修行を決断した年齢は
実は店長が料理人になることを決断した歳と一緒だったりします。
ちょうど人生におけるターニングポイントが
そこら辺の年齢には詰まっているのかもしれませんね。
イタリアに着いたらすぐにトリノのレストランに入ると言っていたので
今頃はトリノの空の下、長友選手の活躍に励まされつつ
頑張っているんじゃないかと思います。
FORZA! Gigi!
久々にテンションあがる報告を受けて
こりゃあ、おいらも負けられねえなぁ。
と、ちょっと気分も新たになりました。