飲食店を経営する社長のブログ ロサンゼルス ラスベガス 東京 -65ページ目

トリュフらーめん

まだ試作段階ですが

トリュフらーめんのベースを試食しました

この上にフレッシュトリュフを削って完成‼️

{756F600D-0DE2-4D05-8215-5CA77E465E9B}

来週金曜はメニュー用のモデル撮影して

5/10くらいから

まずはハリウッドセレブの多い

スタジオシティー店でテスト販売予定です😃

全米で一番高いラーメンになるのかな⁉️




その他タパスも
試食したので紹介します



{81A2DD7A-BE48-40E7-9704-1B9755D56F93}

北海道の帆立、サンタバーバラの雲丹
そしてキャビアという最強の組み合わせの
炉端焼き


{5FBEF92C-EA7F-4510-B3F7-D737C91D5CD4}

タコスメニューも長く開発してます
宮崎牛とフォアグラ        

美味いです‼️

{AB834B11-E7D6-46CA-B472-890AB65B089D}

北京ダックのバンズ

{3093D249-9B83-43A2-B8A2-54AAE5194187}

寿司もブラッシュアップ


そろそろ6月のスペシャルメニューも
決定しないといけない時期になってきました(^^;;

4月もあっという間に終わりそうです。。。