滴屋で会食 | 飲食店を経営する社長のブログ ロサンゼルス ラスベガス 東京

滴屋で会食

今日は、創作うどんで有名な

一滴八銭屋 の社長と

社長が経営する

おまかせ料理 滴屋

一緒に食事をしました。

田町の路地裏にある

一軒家を改装した旅館風につくられた

雰囲気のあるすばらしいお店でした!

料理はおまかせで

小鉢、温菜、前菜三種、刺身、蓋物が

お通しとして出てくるスタイルです。

関西風の味ですごくおいしかったです!

社長とは歳も同じで、

同じ飲食店経営者で、

同じ四歳の子供もいて

同じような悩みを持ってて

しかも愛媛出身(東京で愛媛の人となかなか知り合わない)

共通点が多く、すごく親近感もわいて

色々な話や情報交換もできて

すごく有意義な時間を過ごせました!

さすが東京で讃岐うどんブームのきっかけを

作った社長、人間的にもすばらしい方でした。

お互い次の目標に向かって

刺激し合えるいい関係になれる気がしました。

明日からまたがんばろう!!!!



田町で接待する時は →  おまかせ料理 滴屋

西麻布で接待する時は → 砂漠楼NISHIAZABU