昨年からお取り寄せしている
JAしみずの柑橘類
6回コースの最後のみかんが届きました
スルガエレガント
川野甘夏と文旦を交配させた品種
ということで
普通の甘夏に比べ甘くて酸味もまろやかで美味しいです
マーマレードやオレンジピールにもおすすめと書いてあるので、
皮が貯まったら作ってみるつもり
楽しみです
千葉県流山市のパン教室
Baking Salon "La Boule"
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