昨日のパン教室は
バターロール
ヌスボイゲル
スノーボール を作りました
バターロールは10種類の成型です
頭の体操、パズルのように成型していきます
楽しい！とＪさん
良かった笑
スノーボールは
ラズベリーパウダーを粉糖に混ぜて、かわいいピンク色になります
しっかりラズベリーの風味がついて美味しいです
中はココア味
ヌスボイゲルは
パンというより発酵菓子です
アーモンドフィリングを包み濃厚な美味しさ
お嬢さんの試験も無事終わり
ほっと一安心のＪさん
また春から新しい生活が始まりますね！
私も
子どもがいた頃は入学、夏休み、冬休み、卒業、
とか…
そんな区切りがあったなぁと
なんだか 懐かしくなりました
