私の学び

昨日は私が習うパン教室でした

ライ麦、グラハムの入ったパンです

グルテンが少ない分歯切れが良く

サンドイッチにぴったりです

クレセントとカイザー

どちらも成型にはコツがいります。

形がいびつでお恥ずかしいですが

だんだんこうしたらいいかなと

わかってくると面白いんです

試食も幸せな時間

             千葉県流山市のパン教室

             Baking Salon "La Boule"

　　　　

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