昨日のパン教室は
スコットランドバンズ
オニオンベーコン
マドレーヌ を焼きました。
スコットランドバンズは
レーズン、オレンジピール、レモンピール、アーモンドに
ジンジャー、オールスパイス、コショウにきいたパンです。
スパイスの風味で、いつものパンとは一味違います
オニオンベーコンの焼き上がりを待たずに試食タイム。
マドレーヌはシェル型です
この後、焼きたてふわふわのオニオンベーコンをいただきましたが、写真を撮り忘れ！残念！
今日は長芋ときゅうりに梅とおかかを和えたサラダ。
暑い日にさっぱりといただけます。
今日も
孫の話、実家の片付けの話、などなど
私たちの親世代は物をたくさん持って捨てられない世代なので、実家の片付けは大変ですよね、
残されたものはほぼ使わないものだし、
他人に捨てられるなら、自分の物も少しずつ断捨離していかないとねー
と最後はまとまりました
来月は夏休みですので、
９月にまたお待ちしています
その頃には少し涼しくなっているといいですねー
