初めて作ってみました

干し芋

いつもたくさんいただくさつまいも

知り合いの方から 干し芋を作ると聞いて

家でもできるんですか〜と

やってみました



さつまいもを蒸して

皮をむいてスライス

ベランダに並べて干しました



今日で3日目



はじめと比べると縮んでますね


薄いものから

ちょこちょこ試食しながら


うん

干し芋っぽい!


甘味も凝縮してます


そろそろいいかしら⁈


皆さんもお試しください







             千葉県流山市のパン教室


             Baking Salon "La Boule"


            
    




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