昨日のパン教室は
トリカラーキヌアのパン
いちごロール を作りました
トリカラーキヌアが入ったパン
キヌアはヒユ科アカザ属の植物で
雑穀に分類されます。
パンの中のツブツブしているものです。
タンパク質、ミネラル、ビタミンB、葉酸を多く含みスーパーフードといわれます。
そのキヌアを生地にいれてます。
チーズも折り込んで驚きの成型
やっこさんみたい!と生徒さん 笑
こちらはいちごロール
2つとも細かい成型のパンでした
トリカラーキヌアが入ったパン
キヌアはヒユ科アカザ属の植物で
雑穀に分類されます。
パンの中のツブツブしているものです。
タンパク質、ミネラル、ビタミンB、葉酸を多く含みスーパーフードといわれます。
そのキヌアを生地にいれてます。
チーズも折り込んで驚きの成型
やっこさんみたい!と生徒さん 笑
こちらはいちごロール
2つとも細かい成型のパンでした