パン教室 上級コース

昨日のパン教室は

クランツ

ケーゼシュタンゲン　を作りました

クランツは花冠という意味で

オレンジピールとレモンバターを入れた生地をお花のように成型します

焼き色が少し濃くなりましたが

きれいにできました

ケーゼシュタンゲンはチーズのスティック

チーズクッキーですね！

これはおやつにもおつまみにもなるおいしさですね！

このクラスは午後からなので

試食して終わる頃には薄暗くなり

日が短くなったのを実感しました。

もうすぐ11月

今年もあと2ヶ月になるなんて時の経つのがなんと早いこと⁉︎

             千葉県流山市のパン教室

             Baking Salon "La Boule"

　　　　

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