梅シロップと梅ジャム

先月仕込んだ梅シロップが出来上がりました。

梅と氷砂糖と米酢で漬けました。

その梅がぷっくりしていたので、

種をとり、砂糖を少し加えて煮て、皮をこして

ジャムにしました。

今日は暑かったので、熱中症対策にゴクリ

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