今日のパン教室は
クロワッサン
チーズと黒こしょうのパウンドケーキ を作りました。
クロワッサンは難しそう〜
というイメージありますよね⁉︎
確かに難しいです 笑
でも上級コース！
今までパン生地に慣れてきたので大丈夫です
多少失敗しても、多少ヘンテコな形になっても
大丈夫！
とりあえず作ってみると、美味しいクロワッサンが出来ます。
コースを二巡してくれているＩさんは、
初めて作った時はとても大変に感じたけど、今度は出来そうな気がする、と
バターを買って帰られました。
知らず知らずのうちに、慣れてきているのですね、
私も嬉しくなりました。
