喫茶店でサイフォンコーヒー

今日は生徒さんの知り合いの喫茶店へ

サイフォンコーヒーを教えてもらいました。

私はお付き合いですが…

まずランチは

王道ナポリタン

これにサラダ、お味噌汁も付きます

まさに喫茶店の味

美味しい！

そして

食後の　コーヒー

ガス火とサイフォン

火加減と時間で好みの味を作っていくそう

じっくり眺めて

ゆっくりと時間が過ぎていきます

贅沢な時間を過ごしました

             千葉県流山市のパン教室

             Baking Salon "La Boule"

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