パン教室 講師コース

昨日は今年の教室初め

講師のコースでした。

山型食パン

ティーロール

チョコトロリ　を作りました。

ティーロール甘くてバターの配合の多いリッチな生地にクッキー生地をのせて焼きます。

ココアには中にチョコチップも入れています。

お茶の時間に合うケーキのようなパンです。

山型食パンは今までと違う成型と製法で

技術の幅を広げます。

突然のアクシデントにビックリ

今年初めなのに反省致しました

お楽しみメニューは

チョコトロリ

名前の通りトロリと柔らかい口溶けのチョコムースです

今年もパン作りの知識や技術はもちろん、

楽しく元気になる教室を開いていきますので、

よろしくお願いします。

ぜひ一緒にパンを作りましょう！

             千葉県流山市のパン教室

             Baking Salon "La Boule"

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