昨日のパン教室は
モーレ
いちごロール
マンゴープリン を作りました。
いちごロールは
いちごジャムバターとクランベリーを中に入れくるくる巻き、小さな食パン型で焼きます。
生地もベニエットでほんのりピンク色です。
これでもかわいいのですが、
クープを入れて焼くのに、忘れてしまいました
モーレはポルトガルの小型パン
シンプルながら、バターとケシのみの風味が美味しいパンです。
マンゴーピューレで簡単、美味しい
マンゴープリン
野菜ソムリエ仲間のEさん、
多方面にいろいろやりたいことがあり、それの伝え方や方法がなかなか難しいねと、
話が弾みました。
これからも楽しく成長していけるよう
お互い頑張りましょう！
