今日は
食べるラー油作り教室
ご参加ありがとうございます
作ってみると
簡単すぎてすみません
てな感じ。
てな感じ。でも作ってみないとわからないでしょう⁉︎
みんなびっくり⁉︎
ぜひぜひ
材料を揃えて作ってください。
韓国唐辛子
いりごま
フライドガーリック
フライドオニオン
花エビ
アーモンド
ごま油、サラダ油
塩、砂糖
今日はサラダ油の代わりに太白ごま油を使いました。
太白ごま油は、焙煎しないので、色も白くゴマ特有の風味もないので、何にでも使えます。
ごまに含まれる、セサミンとビタミンEは、抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果があります。ごまには必須脂肪酸も含まれます。
また、
唐辛子に含まれる、カプサイシンは身体を温めたり、食欲増進、抗酸化作用もあります。
もちろん
手作りなので、添加物や余計なものもないので、
安心安全ですね！
