昨日のパン教室は


バタートップ、いちごジャムパン、桜もち を作りました。


かわいいいちごの形のパンです。





前回からしばらく間が空いてしまったEさん、


久しぶりの手ごねでしたが、

捏ねる人の手の温度の違いで、生地が変わることも感じられたと思います。





パンを作りながら、

野菜の話、これからの仕事の話などたくさんして

あっという間の時間でした。








千葉県流山市のパン教室

             Baking Salon "La Boule"






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