ゴロゴロナッツ

昨日は姉が来て一緒にパン作りしました。

ぜひ子育て中の姪にも作ってほしいので、

こねない簡単パンをレクチャー。

自家製レーズン酵母でフランスパンを焼きましたが、こちらはやはり酵母の力が無いので、急ぎすぎ、パーンと焼けませんでした。

姪の2才のR君にも食べられる、シンプルなふわふわパンと

レーズン、クランベリー、クルミをゴロゴロ入れたライ麦パンも焼きました。

久しぶりに楽しかった。

          千葉県流山市のパン教室

             Baking Salon "La Boule"

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