連日のクリスマスケーキ教室
頑張っています！
今年のＪＨＢＳのクリスマスケーキは
コフル オ トレゾー ア ラ フレイズ
訳してイチゴの宝箱
ヤオルトシャンティという、ホイップできるヨーグルトを使ったクリームはさっぱりとして美味しい。
生地も少し変わっています。
シュー生地のようにしてつくるスポンジで、しっとりもっちりした食感。
さらに生地にもイチゴのピューレを使い、まさにイチゴづくしです。
皆さんにもとっても好評で
あっという間に食べちゃった！と
クリスマスケーキも明日でいよいよ最終日、
毎日クリスマスを満喫してます。
手作りのクリスマスケーキ、作ってますか？
