梅酢でピクルス

梅を漬けた梅酢の再利用で

ピクルスを作りました。

ウリ、コリンキー、レンコン、ニンジン、ショウガ

2日から食べ頃になります。

さっぱりして暑い夏にぴったり。

ビタミン補給になります。