モンブラン

昨日は今年のクリスマスケーキを作ってきました。

オーナメントはつけてないので、

シンプルなモンブランケーキ

マロンクリームと渋皮栗をトッピングしています。

クリームも甘すぎず、

ソフトなスポンジで、

ペロリと食べられます。

来月はクリスマスケーキ教室を開催しますのでどうぞお楽しみに。

お申込みお待ちしています。

              千葉県流山市のパン教室

             Baking Salon "La Boule"

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