今日はJHBSのサマーセミナーに参加してきました。

毎年のお楽しみ。

今年はスイスからお呼びした先生に教えていただきました。




10親類のパンを次々仕上げて行くタイムスケジュールにはいつもながら脱帽です。

焼き上がったパンたち



そして

その全てを試食できる幸せ


台風が近づいて

帰りは雨風強くなり、駅までの数分でズボンがびしょ濡れになりましたが
電車も遅れることなく家に帰れました。

 





             千葉県流山市のパン教室

             Baking Salon "La Boule"






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