今日はJHBSパン教室

クランツ
ケーゼシュタンゲン を作りました。

クランツは花冠の意味

華やかなパンです。



レモンの香りのバタークリームとオレンジジャムをツイストしています。

焼きたてはカリフワでペロリと食べてしまいました。



ケーゼシュタンゲンはチーズサブレ

サクサクした食感





今日は3人のレッスンでしたが
試食の後、今日お休みの2人も合流して
お茶会になりました。

夏休みも受験生のお子さんたちは忙しそうです。
みんな頑張れ!






              千葉県流山市のパン教室

             Baking Salon "La Boule"






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