採りたて野菜のもち麦ピザ昨日は採りたて野菜のもち麦ピザ作りの会をしました。柏たなか農園の野菜ともち麦を使います。もち麦は一晩水につけて茹でておき粉と合わせてこねてピザ生地を作ります。もち麦は大麦で食物繊維が豊富に含まれています。Nちゃんが写真を撮ってコラージュしてくれました。トマト、ナス、ピーマン、満願寺とうがらし、カボチャ、ゴーヤ、オクラ、シシトウ、たくさんの野菜をトッピングみんな上手に出来上がりました。当日の様子はこちらでも紹介されています。千葉県流山市のパン教室Baking Salon "La Boule"お申し込み・お問合せは こちら