JHBS特別講習 、アップルコーヒーケーキ、フルーツライズ昨日はJHBS特別講習でした。アップルコーヒーケーキフルーツライズを作りました。アップルコーヒーケーキはりんごは入っていますがコーヒーは入ってません。コーヒータイムに食べるケーキのようなパンです。フルーツライズはライ麦粉、大麦粉、ドライフルーツ、ウォルナッツが入り、アニスシードの風味が効いたパンです。