お久しぶりでございます💦
相変わらず、パン教室に仕事にと忙しい日々を送っております。
昨日は、昨年に引き続き、
〈パン工房男塾〉というパン作りの会の講師に呼んでいただきました。
40~80代の男性15名からなる会で、昨日は12名の参加です。
毎月テーマにそって、それぞれが自分で勉強して作っておられます。
パンは本当にいろいろな作り方があるので、私の作り方もその中の一つとして参考になればとお話をしました。
やはり男性、こねには力が入っておりました。
メイプルロールとデモでフォカッチャを作りました。
パン作りされてご家族が楽しみに待っておられるとか、何と嬉しいことでしょう。
そしてパン以外に、料理や陶芸、絵など…
素敵なシニアライフを過ごされて、私も見習いたいものです。