JHBS上級パン教室 大納言ブレッド バタークーヘン今日はJHBS上級パン教室大納言ブレッドバタークーヘンゴーヤわらびもち を作りました大納言ブレッドなんと!生地にこしあんを練り込んでいます。小さく分割してかのこを丸めて入れてそれを型に入れて焼き上げます。発酵の加減が難しい。バタークーヘンオレンジスライスの香りがたまらない!メレンゲにアーモンドプードルを入れたトッピングがカリカリしておいしいゴーヤわらびもちゴーヤの鮮やかな緑とほろ苦さが、まるで抹茶のよう長くのんびり通ってくれているクラスです。カフェ計画構想中!Kちゃん、調理師免許よろしくねAndroid携帯からの投稿