食欲の秋！読書の秋！あと何
⁇わからない
運動⁇
⁇わからない運動⁇ラボンタは、仕込みの秋‼️です。
もともとは、冬支度で今頃からコツコツ保存食などを作っていたんでしょうね^o^そう考えると現代人はいいね^o^いつでもなんでも手に入るからね〜（≧∇≦）
ラボンタもこの時期にしか仕込めない食材が入ってきてますので、ご紹介します
(言い方悪いけどクズナシ)
今回は、サルサ・モスタルダ風にしてお肉のソースに‼︎簡単に言うとフルーツのシロップ煮です。
でも、今回はほとんどが梨の甘味だけで煮込んでいますので、甘過ぎないですよ
ピカンテソース
タバスコください！って方にはこれを出します^ ^
ラボンタ農園の赤唐辛子で作った辛〜い唐辛子oil
賄いの時にもスタッフが使ってます。うん❗️ほとんどスタッフ専用
だいぶ硬くなってきましたカラスミ
そろそろ味見するかな〜（≧∇≦）
まー最近はこんな感じのラボンタでしたー