遅いですが

ノヴェッロ  2011

     novello

１１月６日に解禁になりました。

今年もLaBontaでは、

   ヴェネト州ヴェローナの近郊で収穫された葡萄から造られたイタリア産の新酒(フランスだとボジョレー・ヌーボー)が入荷しました

って、６日にblogに書こうと思ってましたが

何だかんだ睡魔に襲われて書けず

しかも、今年は多めに入荷したのに、残２本になってしまいました

一応、ブドウ品種だけ書いておきます。

コルヴィ－ナ、ロンディネッラ、カベルネ・ソーヴィニヨン

自分達は、Lunchが終って賄いに時に試飲

トマトクリーム系の濃厚パスタと一緒に頂きました

ものすご～くフレッシュでフルーティーでした

トマトクリームPastaとの相性も良かったです

(表現力が豊かじゃなくてゴメンなさい)

年に一度の事なので、

今年逃した方は、来年是非

でも、すぐにボジョレーですね

またまた、楽しみです。